北京白癜风治好多少钱 http://m.39.net/pf/a_4649752.html紫苏
来源产地
紫苏是一年生直立唇形科植物。全国各地广泛栽培。不丹,印度,中南半岛,南至印度尼西亚(爪哇),东至日本,朝鲜也有。
分类区别
紫苏在形态上存在叶色两面均为绿色、面青背紫、两面均为紫色的差别,前者习称“白苏”,后两者习称“紫苏”。在历代本草文献及实际应用中“白苏”和“紫苏”多分别对待,各有所用。
“紫苏”以子、叶、梗入药;“白苏”以子、叶入药。其相同药用部位功效有所差别,但具有较大相似性。只是“白苏”食用多于药用。
下面两图中左图为紫苏,右图为白苏。
性味归经功效
紫苏叶
性味归经:辛,温。归肺、脾经。
功效:发汗解表,行气宽中。
主治:用于风寒表证,脾胃气滞,胸闷,呕吐,妊娠呕吐。
日常应用
紫苏是一种香料,具有特异的香气,不仅如此,紫苏还具有一定的药用价值,是一味不可多得的药食同源食材。例如在吃烧烤时,会用紫苏叶包着烤肉使用,不仅会使烤肉带上一种特殊的香气,而且而且解腻。
中药紫苏的医药作用广泛,不但可以做药,还能当成饮食的辅料。明代李时珍就有说过:“紫苏嫩时有叶,和蔬茹之,或盐及梅卤作菹食甚香,夏月做熟汤饮之。”
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本期主编/马建彤喻萍本期审核/李先宽胡菲桐本期责编/胡雯淇推送来源/墨话本草岐草园解预览时标签不可点